Nous soutenons la filière céréales bio depuis 1979
Un moulin pionnier de la Bio
Un engagement pour la filière depuis 44 ans.
L’expert des farines sur meules de pierre de silex
Une technique ancestrale pour des farines sur-mesure.
Une sélection exigeante de céréales
Des farines d’exception liées à la qualité des matières premières.
Le sens de l’accompagnement
L’écoute et le besoin client comme priorité.
Une diversité de farines pour des pains de caractère
Nous proposons une gamme complète de farines biologiques d’exception, pures ou mélangées, panifiables ou pâtissières, produites sur meules de pierre ou sur cylindres et disponibles sous différents conditionnements.
Les farines sur meules de pierre naturelle de silex, un savoir-faire unique et ancestral
À la Minoterie Suire nous avons appris à concilier authenticité et tradition avec l’automatisation de notre moulin bio. Cela nous permet de répondre à l’exigence de qualité de nos clients et de satisfaire la demande croissante de produits premiums plus nutritionnels.
Histoire familiale d’un engagement
L’histoire de la Minoterie Suire est avant tout l’histoire de la rencontre entre deux familles. À l’origine basée à Montaigu, elle est pionnière de la fabrication de farines biologiques. Dans les années 80, la famille Girardeau se rapproche de la famille Suire et rachète le moulin déjà équipé de meules de pierre. Aujourd’hui, la Minoterie Suire a été déplacée sur les bords de la Sèvre dans notre moulin historique. Nous sommes heureux de continuer à perpétuer cette tradition en produisant des farines biologiques de qualité supérieure pour nos clients et en continuant de militer pour le développement de la filière Bio.
Vos témoignages
Depuis plus de 40 ans, nous accompagnons nos clients partout en France et au-delà, pour leur proposer des farines Bio de qualité et les aider à créer les produits qui leur ressemblent.
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