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Farine de sarrasin / blé noir bio meule

PF9061 – 25kg

Composition

Farine de blé noir – aussi appelé sarrasin -, issue de l’Agriculture Biologique. Ecrasée uniquement sur meules de pierre naturelle de silex pour une qualité de farine exceptionnelle. Conditionnement en sac de 25Kg.

Profil nutritionnel

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie  1492kJ / 353kcal
Matières grasses 2,7g
     dont acides gras saturés 0,5g
Glucides 67g
     dont sucres 1,4g
Fibres alimentaires 6,5g
Protéines 11g
Sel <0,01g

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